Sunday, August 9, 2009

Nasi goreng *fried rice* ala mami


Suami adalah fans berat nasgor, berkali-kali bikin ga pernah diupload saking seringnya. Hari ini karena diundang okaasan uchida untuk jualan nasgor di najimabashi matsuri, maka sekalian buat banyak, spesial papi-chan biar lego deh maemnya...bikoz akiu cinta kamiu pi(^_^)

Bumbunya selalu sama, resep turunan ibuku. itsumo arigatou okaa-chan

Bumbu halus:
cabe merah buang isi 10
bawang merah 15
bawang putih 10

bahan:
udang 250 gr cincang kasar
nasi 6 cup
telur 3
mentega 3 sdm
sayur sesukanya
kecap secukupnya
saos tomat sedikit saja

Cara mbikin:
Masukkan bumbu halus ke mentega yang sudah panas dan goreng sampe harum. Udang cincang masukkan, setelah berubah warna masukkan telur yg sudah dikocok lepas, orak arik di wajan. Setelah itu masukkan sayur, saos tomat dan kecap. setelah sayur agak layu, masukkan nasi. Aduk rata. siaaappp...

Untuk topping suka2.