Tahu tek tek

Ceritanya pengen banget bikin tahu tek tek karena dikasih cambah pendek buatan budhe wahyul. Makasih budhe, luv you so much...will miss you. Biasanya bikin ga pernah pake cambah ini, begitu dikasih taburan cambah....yappari...aji ga chigau, dakara segera diabadikan sebelum disikat papi;)

Bumbu halus:
bawang putih 1
cabe 2 *suka2*
kacang goreng 100 g
petis udang 2 sdm
kecap manis secukupnya

Bahan:
tahu goreng
lontong
telur dadar
kerupuk udang
cambah pendek

Tinggal dipotong2 dan diberi bumbu diatasya.
Ah...jadi berasa makan tahu tek tek surabaya deket rumah.

Rawon

Bahan:
daging sapi 1/2 kg
tauge pendek, kalo ada
daun salam 2
daun jeruk 5
batang serai 1, memarkan
lengkuas/laos 1 cm, memarkan


Bumbu halus:
bawang merah 6
siung bawang putih 4
kemiri 3
kluwek 3, rendam dalam air
cabai merah 2

goreng bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk. Kalo sdh harum masukkan daging yang sudah di rebus dan dipotong dadu beserta kaldunya. Tambahkan air secukupnya, gula garam jgn lupa. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan taoge. jangan lupa krupuuukkk..