Snow plain cake

Kenapa aku namakan snow plain cake, karena bener2 deh...gula yg dipake cake ini sangat sedikit. Cake kiriman resep Sabrin sebelah yang luamaaa mbikinnya ini, ga bakal deh bikin lagi hehe...
Kue ini aku buatkan untuk Oohata okaasan beserta keluarganya yang datang pada waktu menjelang tahun baru. Mereka berkumpul, sehingga aku buatkan cake yang rendah gula, baik untuk untuk kesehatan para orang tua yang umurnya diatas 40 tahun.
Mereka suka, cocok dengan lidah mereka karena ga manis. Hanya whipped cream aja kutambahin gula dikit. Semoga sehat2 selalu ya okaasan otousan... Terima kasih atas segala perhatianmu selama ini. Resepnya sdh lupa dan menurut lidahku kurang manis juga, jadi ga osusume buat Indonesian.

Gateau Chocolate Cake (getuk coklat)

Terhatur terima kasih sangat pada mbakku sayang, nyonya anggoro alias mbak rieke. Sampe ke model hiasan kue kubikin persis ma getuk coklat yang dia bikin. Soalnya si fahira bilang, mami bikinin yang kayak gini sambil nunjuk2 kue mbak rieke di fb. Resep ini dari mbak rieke hanya dimodifikasi sedikit di suhu oven, trus karena ga punya coklat batang, adanya coklat ada kacangnya sama coklat ada karamelnya hehe... .

Sekali lagi, tengkiu mbak rieke. Jadinya sangat sangat lembut...super duper lembut. Kata suami ini cake yang paling lembut yang pernah aku buat sampe detik ini. Hihihihi.....seneng, seneng...
Habisnya paling males bikin cake pake pisah2 putih ma kuning telur. Anyway, silakan mencoba di dapur masing-masing ya...ibu2 mbak2 adik2 (^v^).
Iyo iyo o toshi o......Met taon baru buat semua


Bahan :
Mentega 80 gram dicairkan
4 kuning telur
110 gram gula pasir
4 putih telur
40 gram cocoa powder
10 gram terigu

cara buat :
1. Lelehkan mentega .
2. masukan kuning telur kedalam mentega, kemudian kocok sampai menyatu.
3. di tempat lain kocok putih telur & gula pasir sampai kaku. Gula pasir masukkan belakangan.
4. cocoa powder & terigu di saring menjadi satu.
5. masukan bahan ( 3 ) ke dalam bahan ( 2 ), aduk sampai rata.
6 terakhir masukan bahan cocoa powder & terigu yg sudah di saring ke dalam adonan ( 5 ) aduk kembali sampai rata.
7. masukan kedalam loyang bulat ukuran diameter 18 cm yg sudah dilapisi kertas roti.
8. panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 30 menit.



.

Strawberry cake

Diundang makan malam ma sempaiku yang baik hati, pak eta dan mbak diana hehe...

Kubuatkan cake ini untuk samuel kun, Semoga suka ya muel ;)

Resepnya, sama aja sama disini

Selamat mencoba ya temans;)