RESEP
Ikan pindang dibersihkan dulu bagian perutnya. kalo di jepang saya pake Ikan aji .
Bumbu ;
Kemiri 1
Bawang Putih 1 siung
lombok kecil 1
Lombok merah 1
Method;
Semua dihaluskan trus ditambah garam sesuai selera dan dimasukkan kedalam panci, kemudian diberi air secukupnya sampai semua ikan terendam. Panaskan sampai mendidih, lantas digoreng sampai kering.
Kalo saya biasanya dibiarkan dulu semalam baru besoknya di goreng. Siap disantap deh..., anak saya paling suka, apalagi dengan nasi hangat. hmmm, gurih banget...Jadinya kelupaan motret, untung sisa satu segera keingat buat mengabadikan dulu,,, silakan mencoba
No comments:
Post a Comment