Kemarin habis dari trial ada kerang murah, 700 gr seharga 398 yen hehe...akhirnya beli deh, tadi baru mikir mau dibikin apa ya? dapat ide bikin spaghetti kerang. Enak cepat dan gampang, Bikin yukkk..Bahan:
kerang 700 gr
jamur shiitake 50 gr
bawang bombay 1/2 bh
bawang putih 7 siung
olive oil 2 sdm
spaghetti 300 gr
susu cair 2 gelas
oregano 1 sdt
basil 1 sdt
Method:
Sambil mencincang bw. bombay dan bw.putih, spaghetti dididihkan sebentar saja. Panaskan olive oil, masukkan bawang yg sdh dicincang td, tunggu sampe harum masukkan oregano dan basil, jangan lupa garam dan sedikit gula, kemudian diaduk dan masukkan susu cair 2 gelas, kmd kerang dan shiitake sampe semua kerang tenggelam. Tutup dan biarkan 5-10 menit. Setelah semua kerang terbuka, masukkan spaghetti dan biarkan sampe kuah kasat. Siap deh...mudah kan, alhamdulillah anak saya suka, silakan mencoba...
No comments:
Post a Comment